ARISTEGUI NOTICIAS.-Los grupos protectores de los animales consideran la matanza y consumo de perro como una actividad cruel y advierten sobre los posibles riesgos sanitarios por comer carne canina, ya que el animal no se cría para su consumo humano.
Residentes de la ciudad china de Yulin , en la meridional región autónoma de Guangxi, comenzaron este lunes su tradicional festival gastronómico de carne de perro, entre protestas de defensores de animales, que piden evitar el sacrificio de más de 10 mil caninos.
La tradicional festividad anual, que se celebra en Yulin desde 1995 para dar inicio al verano, es considerado un manjar culinario para millones de comensales, aunque numerosos activistas se oponen al sacrificio de los perros, muchos de ellos mascotas robadas de otras ciudades chinas.
