Por Valentín Calles Melo
Cubano salió de su país en busca del sueño americano y encontró al amor de su vida en México por lo que prefirió quedarse de este lado del río Bravo.
Reynaldo es un joven emprendedor cubano originario de Camagüey Cuba, desde donde salió en busca del gran sueño americano, sin embargo jamás imaginó que iba encontrar en su peregrinar con el gran amor de su vida, con la dueña de sus quincenas aquí en México.
Los migrantes cubanos se han distinguido siempre por esa disciplina por lo aguerridos que son, pero sobre todo por ser muy trabajadores, lo cual permite que no se les complique su vida.
Reynaldo en su país fue donde aprendió a preparar las pizzas al muy estilo cubano, que fue por el estómago que conquistó al amor de su vida, un día que le propuso comer pizza pero al estilo cubano, preparada con sus manos, lo cual le encantó el sabor y estilo del preparado
de la harina y los ingredientes que le pone.
Las intenciones que tenía Reynaldo era llegar a Estados Unidos mediante la solicitud de asilo político sin embargo al ver que el gobierno de Trump está negando el asilo y está deportando a los migrantes fue que decidió emprender una nueva vida en Matamoros.
Joven emprendedor y enamorado fueron los ingredientes necesarios, sazonados por el gusto del trabajo y aderezado por el amor, emprendió un pequeño negocio de pizza que se llama El Cubanito Pizzería, donde ofrece cinco variedades de estilo y sabor para sus clientes.
Nos comentó el cubanito que es una pizza muy diferente a la tradicional comercial pues es un sabor cubano con un toque de sabor a chile como gusta a los mexicanos.
Reynaldo está muy agradecido con los mexicanos que le han apoyado aquí, sobretodo con sus clientes que gustan de comer su pizza que prepara a la vista de todos, con una frescura y suavidad en el preparado de la harina.
No deje de probar esta delicia cubana con un toque mexicano, en El estacionamiento de Soriana Lauro Villar, en División del norte y Acción cívica, los atiende en un horario desde las 12 del medio día a las 10 de la noche, todos los días de la semana.





