Es un sitio donde el personal que atiende a la clientela en su mayoría son personas con alguna discapacidad.
Como un lugar “especial y con mucho sabor”, es como lo describen sus principales estrellas, los jóvenes Oscar Hugo García Hermosillo, Luis Miguel Ruíz Segura, Moisés Aguilar Martínez, Jessica Jareli Castro, Paul Pool Rivera y Andrés González
Este proyecto nació por el amor de sus madres hacia ellos pero además la intención de integrarlos y hacerlos sentir útiles a la sociedad y a su familia, lo que implica una forma de generar un ingreso económico para ellos mismos y su hogar.
Son las mamás de cada uno de ellos, las que todos los días preparan la comida del día, que va desde unas quesadillas hasta una pechuga a la Cordon Blue, “según lo que pida el cliente”. Se dividen la jornada de 12 horas en tres horarios y el lugar está abierto desde las 08:00 hasta las 20:00 horas.
Las necesidades en el restaurante todavía son varias, es por eso que realizarán una lotería el próximo viernes a partir de las 16:00 horas con el fin de recaudar fondos y así habilitar de mejor manera el lugar y dar un mejor servicio. Se ubican en la colonia Ampliación Unidad Nacional a un costado del CBTIS 164.
Con informacion de milenio
